Culture hors-sol en aquaponie et en bacs potagers
C’est par ici que tout à commencé ! ☀️
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Serre à tout faire !
A la maison, le sol très argileux nous avait poussé à cultiver hors-sol en bacs potagers dès le départ.
Après 6 années aux succès mitigés malgré des arrosages généreux et beaucoup d’engrais, nous avons décidé de passer à la vitesse supérieure en nous équipant d’une serre aquaponique sur la même surface.
Dans un premier temps, une serre était la réponse évidente au besoin de s’affranchir des intempéries et à l’envie maximiser notre production.
L’aquaponie en plus, c’est un peu la cerise sur le gâteau pour arriver à ce rendement avec peu d’eau, sans trop d’efforts et des petits poissons en prime !
Cette structure en verre nous serre également de nurserie, pour faire germer nos semis à destination des tours de cultures, des bacs de permaculture, de la zone d’expérimentations potagères du terrain et du reste des Jardins.
Serre connectée ou pas
Nous avons opté pour une serre connectée MyFood, une solution premium idéale pour les débutants que nous étions.
Nous profitons ainsi de toute l’expertise de l’équipe d’agronomes pour l‘assistance au quotidien, mais également pour parfaire nos connaissances et échanger sur nos expériences via le wiki collaboratif ✌️
En intégrant notre serre aux Jardins de Perséphone, notre but est de vous initier à la culture en hydroponie et en aquaponie, quelle que soit la méthode ou l’option que vous choisirez pour la/les mettre en place !
Bricolage Do It Yourself ou autre système feront l’affaire : l’important, c’est la prospérité des récoltes que vous mangerez, l’économie d’eau et de temps que vous ferez, ainsi que tous les bénéfices que vous aurez à consommer du bio produit chez vous. Le circuit court, c’est bon pour vous et pour la planète 🥳
Bien sûr, si vous décidez d’optez pour une serre MyFood comme la nôtre, n’hésitez pas à les contacter de notre part : les pionniers #781 ! 👋
L’aqua-quoi ? 🧐
L’aquaponie est une technique de culture hors-sol où l’on combine l’élevage de poissons et la culture de plantes dans un écosystème circulaire vertueux, où chaque acteur tire profit des autres pour sa propre croissance. Elle peut s’effectuer sur radeau ou en tours verticales.
✓ Contrôle total sur la qualité et l’aspect bio de vos aliments,
✓ Cultures hors sol sous serre pour s’affranchir de la qualité du sol et de la météo,
✓ Cultures verticales pour maximiser l’espace et la production,
✓ 90% d’économie d’eau par rapport à un potager traditionnel,
✓ Rendement jusqu’à 3x supérieur et croissance jusqu’à 2x plus rapide,
✓ Jusqu’à 200 kg de production par an avec une Family 11 comme la nôtre,
✓ 2 heures d’entretien par semaine,
✓ Jusqu’à 2 semaines d’absence possible,
✓ Investissement long terme, durable et sociétal.
Évolution du projet
🌱 PRINTEMPS 2023
Installation de la serre, lancement du cyclage de l’eau et premières cultures en bioponie.
🌱 ÉTÉ 2023
🌱 AUTOMNE/HIVER 2023
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